Per chi vuole una torta delicata e cremosa, questa crostata ricotta e cioccolato è perfetta.
Si può gustare come merenda accompagnata a del tè o come dessert a fine pasto, sicuramente lascerà tutti a bocca aperta.
Si prepara usando un guscio di classica pasta frolla, riempita di crema di ricotta con gocce di cioccolato. Una volta cotta basta farla raffreddare per bene e metterla per qualche ora in frigorifero.
Ecco il video per il procedimento completo:
Per ottenere delle strisce di pasta frolla perfette, con il caratteristico profilo dentellato, basterà usare la nostra rotella
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Per la ricetta completa visitate il blog L’angolo di Cristy
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