Descrizione
Tecnica di cottura degli alimenti in una casseruola che è stata prima immersa in acqua in modo da liberare il vapore durante il processo di cottura.
Dal forno alla tavola. Mantiene il caldo.
Materiale: terracotta. Interno smaltato.
Non mettere in lavastoviglie.
Non mettere nel forno preriscaldato.
Mettere la casseruola nel forno freddo e poi impostare la temperatura della cottura.
Misure (senza manici e senza coperchio):
d. 19 cm – h. 7,5 cm
d. 26 cm – h. 10 cm
