Paderno – Set fonduta bourguignonne

Descrizione

Set fonduta bourguignonne 11 pezzi.
Set composto da:
– 1 pentolino per fonduta in acciaio smaltato
– 1 coperchio paraspruzzi in acciaio inox
– 1 rechaud cromato
– 1 bruciatore
– 1 sottopiatto in ferro nichelato
– 6 forchettine colorate in acciaio inox
La Fondue Borguignonne è una tipica preparazione svizzera, che consiste nel rosolare dei cubetti di carne (preferibilmente controfiletti di manzo) nell’olio bollente e poi intingerli in varie salse.
Materiale: acciaio inox
Misure: d.20 cm – h.18 cm
Istruzioni: al primo utilizzo, sciacquare con acqua calda e detersivo liquido, asciugando con cura; successivamente ungere il fondo con olio o burro.
Per una cottura ottimale, cucinare soltanto a fiamma media o bassa.
Non scaldare mai il pentolino vuoto.
Il bruciatore è utilizzabile con gel combustibile o con alcool.
Regolare la fiamma ruotando la parte superiore del fornellino.
Per cucinare utilizzare solo utensili di legno o sintetici.
Dopo l’uso lasciare raffreddare e ripulire con acqua calda e asciugare con cura.
Lavabile in lavastoviglie.
Particolarmente indicata per:
cioccolato, risotti, polenta, purè, sughi, creme, passati, fondue, bourghignonne.