Descrizione
Teglia pizza. Set da 10 pezzi.
Uso professionale.
Materiale: ferro blu.
Altezza: 3,5 cm
Diametro: 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30 cm.
NORME D’USO E MANUTENZIONE DELLE TEGLIE IN FERRO BLU
I prodotti vengono forniti oleati in modo tale che in condizioni normali di imballaggio, trasporto, manipolazione e immagazzinaggio non presentino fenomeni di corrosione per un periodo non superiore a 3 mesi. Prima dell’uso vanno messi nel forno a 150°C per mezz’ora in modo tale da eliminare l’olio industriale di protezione. Dopo l’uso devono essere mantenuti sempre oleati (l’olio va versato sulla teglia e cosparso con un panno in modo da non lasciarne una quantità eccessiva) e conservati in luoghi asciutti, soprattutto se utilizzati saltuariamente e deve essere evitato il contatto con sostanze acide. Sconsigliato l’uso in cella di lievitazione e surgelazione. Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato. Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche.
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