Descrizione
Prodotto Acetaia Sereni nato dalla lunga cottura dei nostri mosti, in modo da conferire al condimento un alta densità. Viene poi acetificato e lasciato invecchiare in botti di rovere.
Si distingue dagli altri condimenti per il gusto più tendente al dolce che lo rende adatto su carni, insalate e dessert.
Densità:
Invecchiamento:
Abbinamenti: formaggi, carne
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